Pate à choux

Pate_choux_001 Beurre 400g et eau 1 litre, pincée de sel, 500g de farine, 3 à 4 oeufs

Pate_choux_002 Pincée de sel

Pate_choux_003 Quand l

Pate_choux_004 Mélanger la détrempe (c

Pate_choux_005 Rajoutez un oeuf, battre. Rajoutez un autre battre. Il faut arrêter de mettre les oeufs à la consistance qui fait un bec d

Pate_choux_006 Mettre dans une poche à douille

Pate_choux_007 Chassez l

Pate_choux_008 Faites des éclairs ou des choux ...

Pate_choux_009 Dorer au jaune d

Pate_choux_010 C

Pate_choux_011 Camille à la tapenade d

Pate_choux_012 Les choux cuits

Pate_choux_013 Garnissage (un truc de fille méticuleuse).

Pate_choux_016 Et un apéro dinatoire, un ! Bon